江苏省华厦工程项目管理有限公司（以下称代理机构）受南通沪蔬通数字菜篮子管理有限公司、南通通虞餐饮管理有限公司（以下称征集人）的委托，就2025-2026年度南通通虞餐饮管理有限公司食材供应商库征集项目组织公开征集，诚邀符合条件的申请人参加。

一、项目名称：2025-2026年度南通通虞餐饮管理有限公司食材供应商库征集项目

二、项目需求：

南通市第一人民医院新院区位于崇川区胜利路666号，是一所集医疗、教学、科研及健康管理于一体的国家三级甲等综合性医院。院区占地面积281亩，总建筑面积41.42万平方米，开放床位2130张。南通通虞餐饮管理有限公司经营其负一层商业区食堂，现有职工餐厅、病员餐厅、特色窗口，需采购食材。

通州湾科创城二楼、三楼学生食堂，每层面积约3000平米，快餐、特色窗口约20个，需采购食材，配送种类多、周期短（其中三楼食堂不设冷库，冻品需配送至各窗口冰柜）。另有科创城如家酒店、科创城员工食堂、沿海热能员工食堂（靠近如东东凌）采购食材，需一并配送。

现拟委托南通沪蔬通数字菜篮子管理有限公司对食材供应征集合格供应商。

1.本次征集分八个标段。

一标段（市区）：蔬菜、豆制品、鸡蛋；

二标段（市区）：鱼、虾、蟹水产类；

三标段（市区）：猪、牛、羊、家禽等；

四标段（市区）：米面粮油、调味、干货；

五标段（市区）：冻品；

六标段（通州湾）：蔬菜、豆制品、鸡蛋、鲜肉、水产；

七标段（通州湾）：米面粮油；

八标段（通州湾）：冻品、调味、干货。

标段	食材采购类型	供应商数量	比价周期	预估采购量
标段一（市区）	蔬菜、豆制品、鸡蛋	5家	一周	100万元/年
标段二（市区）	鱼、虾、蟹水产类	5家	一周	40万元/年
标段三（市区）	猪、牛、羊、家禽等	5家	两周	100万元/年
标段四（市区）	米面粮油， 调味品、干货	5家	两周	100万元/年
标段五（市区）	冻品	5家	一个月	90万元/年
标段六（通州湾）	蔬菜、豆制品、鸡蛋、鲜肉、水产	5家	一周	140万元/年
标段七（通州湾）	米面粮油	5家	两周	100万元/年
标段八（通州湾）	冻品、调味、干货	5家	一个月	250万元/年

  

2.采购商品价格：乙方应低于批发市场价格，同时不得高于本市同等规模餐饮企业采购同类同商品的价格向甲方供货。具体价格确定方式为乙方每周期进行一次报价，经甲方确认后作为当期供货价，当期不作调整。乙方连续2次无故不响应甲方报价，甲方有权扣除200元违约金/次，直至解除合作协议。

3.质量要求

投标供应商提供的产品必须符合 “国家标准（GB）”，农产品符合“中华人民共和国农业行业标准（NY）”和其它相应的标准，同时，要满足采购单位对产品的其它质量要求并必须确保食品安全。如果因食品来源问题产生的食品安全问题，采购单位有权终止合同，由此出现的经济、法律及纠纷等一切责任由投标供应商承担。

序号	各类食材	不符合食堂使用需求食材情形
1	猪肉类	1.不新鲜 2.含水量大或注水 3.有猪腥味 4.肉中含有杂肉 5.肉中淋巴取不干净 6.缺货，没货送 7.不按时送货
2	禽肉类	1.含水量大或注水 2.冻品类颜色不鲜，速冻时间长 3.所送的冻品为临期冻品 4.鲜货和冻品一样价格 5.缺货，没货送 6.不按时送货
3	水产品类	1.要求活杀 2.不新鲜 3.规格与要求不相符 4.缺货，没货送 5.不按时送货
4	南北货类	1.品质不太好，不纯正 2.不新鲜 3.规格不符合要求 4.缺货，没货送 5.不按时送货
5	蔬菜类	1.水份多，腐烂 2.根部泥太多 3.腌制类的色素太大 4.不新鲜，干瘪 5.半成品氧化，未做好保鲜处理 6.缺货，没货送 7.不按时送货
6	米、面粉杂粮、食用油、调味品类	米类	1.出现碎米2.出现霉米3.米里有小黑虫4.米比较潮湿，不干燥5.缺货，没货送6.不按时送货
		面粉杂粮	1.面粉比较潮湿，不干燥2.面粉中有小黑虫3.缺货，没货送4.不按时送货
		食用油	1.规格不齐全2.品类不齐全3.缺货，没货送4.不按时送货
		调味品	1.规格不齐全2.所送为临期货品3.品类不齐全4.缺货，没货送5.不按时送货
7	蛋类	1.规格小，不符合要求 2.鸡蛋含抗生素等残留 3.出现臭鸡蛋 4.压坏，碰坏的蛋超过总量的2% 5.缺货，没货送 6.不按时送货
8	牛肉类	1.含水量大或注水 2.腥味重 3.肉中淋巴取不干净 4.冻类品颜色不鲜，速冻时间长 5.所送的冻品为临期冻品 6.缺货，没货送 7.不按时送货
9	海产品类	1.烂肚子，腐烂 2.散发臭味 3.鲜货和冻品未准确区分 4.新鲜度不好 5.所送的冻品为临期冻品 6.缺货，没货送 7.不按时送货
10	豆制品类	1.不新鲜、有味道 2.品质不太好，没有豆制品的香味 3.缺货，没货送 4.不按时送货
11	水果类	1.腐烂，变质 2.不新鲜，干瘪 3.规格不符合要求 4.缺货，没货送 5.不按时送货
12	面点类	1.面点不耐煮 2.面点水份太大 3.缺货，没货送 4.不按时送货
13	奶制品类	1.日期不新鲜，临期 2.缺货，没货送 3.不按时送货

   

三、供应商资格要求

3.1具有独立承担民事责任的能力；具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；参加采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。

3.2具有有效的营业执照，所投标段产品必须在其营业执照相关或类似经营范围内。

3.3应征方必须提供有效的《食品经营许可证》，食品经营主体业态须为“食品销售经营者”，食品经营项目须为：食品销售。对符合《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定可以不提供《食品经营许可证》的，可不提供；但对食品安全法规定需要备案的，须提供地方人民政府食品安全监督管理部门备案证明。

3.4应征方自2022年1月1日（以合同签订时间或发票开具时间为准）以来承担过所投标段食材的供货业绩（业绩证明材料须、①供货合同②发票的复印件，以上材料加盖投标供应商公章，若业绩证明材料不能完整清晰反应业绩要求，则另须提供原采购人加盖公章的证明材料）。

3.5应征方具有运输配送能力（须提供冷链车或货车的车辆清单加盖应征方公章，并附对应的车辆行驶证复印件加盖应征方公章）；

3.6应征方法定代表人参加投标的，必须提供法定代表人身份证明及本人身份证复印件（格式见附件1）；非法定代表人参加投标的，必须提供法定代表人签字或盖章的授权委托书（格式见附件2）

3.7应征方承诺函（格式见附件3）

3.8应征方未被“信用中国”网站列入失信被执行人、重大税收违法案件、政府采购严重违法失信行为记录名单。提供没有失信记录的声明函（格式见附件4）

3.9法定代表人为同一个人的两个及两个以上法人，母公司、全资子公司及其控公司，都不得在同一采购项目相同标段中同时参加征集，一经发现，将视同围标处理。

四、服务有效期：本项目服务有效期为1年。采购人对入围供应商实行动态考核管理，在需要进行食材采购时，采购人通过公开、公平、公正的方式，在征集入围供应商内选取符合要求的供应商。

格式详见本征集文件《第八章应征响应文件组成及格式》中的资格审查文件要求。请应征单位认真对照资格条件，如不符合要求的，无意或故意参与投标所产生的一切后果由应征单位自行承担，开标过程中，应征单位提供的相关证件为虚假或伪造，或者其他人员持法定代表人或授权委托人的身份证参与投标，一经发现则取消应征单位资格，该应征单位将记入不良记录，列入采购黑名单。

五、报名及征集文件获取：

有意愿参与本项目投标的单位，请于2025年 07月17日17时前，将符合本项目资格要求的有效营业执照扫描件和法定代表人授权委托书扫描件发送至以下邮箱342611772@qq.com，并与招标代理机构联系人电话确认报名成功后，招标代理机构将招标文件通过电子邮件形式发送，电子征集文件与纸质征集文件具有同等法律效力。未按征集文件要求进行报名的供应商视为放弃投标资格。

征集文件收取费用为人民币200元/每标段，售后不退，由应征单位报名时向招标代理缴纳。未交纳征集文件费用的，视为放弃本项目投标。无论应征单位是否入围，资料费概不退还。

六、投标文件接收截止及评审开标时间：2025年07月21日09时30分。

七、投标保证金：

（1）本次项目各标段投标保证金为：800元

（2）将投标保证金（现金）采用信封密封后加盖公章带至采购活动现场，在递交投标文件时交给代理机构。注：（未入围单位的投标保证金在开标结束后现场退还。入围单位的投标保证金在缴纳履约金后予以退还。）

（3）投标保证金信封上必须注明采购人为：南通通虞餐饮管理有限公司，用途为：xxxx项目标段x投标保证金；供应商为：            ( 供应商名称)。

八、投标文件递交地址： 南通市崇川区启瑞广场5楼开标室，如有变动另行通知。

九、联系方式

征 集 人：南通沪蔬通数字菜篮子管理有限公司

南通通虞餐饮管理有限公司

联 系 人： 林工

联系电话：18762856209

采购代理机构：江苏省华厦工程项目管理有限公司

联系人：冯工

电话：15358775018

邮箱：342611772@qq.com

   2025年06月23 日